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黄瓜拌猪头肉#夜宵#的做法

pk10牛牛软件:黄瓜拌猪头肉#夜宵#

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石榴树2008

菜谱:280 / 关注:126 / 粉丝:12607 2018-07-02 / 人看过

来个凉拌菜配个小酒边看球边品味,生活真美好。

用料

辅料

黄瓜拌猪头肉#夜宵#的做法

1.

猪头肉是卤制好的,切成大小适中的块,不能太厚,

2.

黄瓜清洗干净,去根,竖着切成两半,再用刀拍几下,然后斜着切成大小适中的黄瓜块,这样黄瓜拌的时候会比较入味,

3.

大蒜去皮切成末,

4.

香菜清洗干净,去根,切成1厘米左右的段,拌入黄瓜里,

5.

将所需要的调料盐,鸡精,米醋,蚝油,生抽,大蒜放进去,拌匀,

6.

再把切好的猪头肉放进去拌一下,

7.

黄瓜拌猪头肉就可以上桌啦。

烹饪技巧

猪头肉与黄瓜的块的要差不多大小,这样才更好看更好吃啦。

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